OEDELEM - Het biologische tuinbouwbedrijf De Hogen Akker in Oedelem bestaat dertig jaar. In de jaren zeventig was het bedrijf van Rolle Debruyne een pionier van de biologische landbouw.(foto Michel Vanneuville) Het biologische tuinbouwbedrijf De Hogen Akker hield zaterdag open dag voor zijn dertigjarige bestaan. Er waren rondleidingen en er kon geproefd worden van groenten- en fruitbereidingen, vegetarische burgers, wijn, kaas, vruchtensappen en ijs. De Hogen Akker werd in 1977 door Rolle Debruyne uit de Oedelemse grond gestampt en is momenteel het oudste actieve biobedrijf in Vlaanderen. Het telt 3,5 hectare waar intensief geteeld wordt in volle grond, maar ook in 3.000 vierkante meter koud glas. 'In een volledig jaar kweken wij zowat dertig soorten groenten', vertelt Rolle Debruyne. 'Wij zijn gespecialiseerd in minder bekende en vergeten groenten en kruiden zoals warmoes, koolrabi, winterpostelein, bladpeterselie, koolraap, wortelpeterselie, rucola, basilicum en koriander.' 

In de biolandbouw is de bodem volgens Debruyne de motor van alles. 'Je kan je wel voorstellen dat grond die in geen dertig jaar vergif over zich gespoten kreeg, voor de gezondheid van mensen heel veel te bieden heeft.' 

Werk aan de winkel

België is de slechtste leerling van de Europese klas wat biolandbouw betreft. 'Er zijn 712 bedrijven op 24.450 hectare. In Belgie betekent dit slechts 0,50 procent terwijl Europa gemiddeld 3,4 procent bio heeft met 6,4 miljoen hectare. En dat terwijl er in België meer en meer bio moet worden ingevoerd om aan de vraag te voldoen. Daarom hebben we onlangs een onderhoud gehad met Vlaams minister van Landbouw Yves Leterme (CD&V) om de biosector meer te ondersteunen.'